14/06/14 [ごはん]とうふハンバーグ、鶏肉のピカタにしようとしたやつ

野菜がないのでほうれん草の胡麻和えをさっと作って

メインは下の二つ

真ん中に鎮座する豆腐ハンバーグと、

ピカタにしようとしてあきらめてふつうに焼いたの

とうふハンバーグは、

牛豚合い挽き肉と、しっかり水を切った豆腐

そこに、ひじき。

味付けは、麺つゆとしょうがで。

これで、ソースがなくても味がついてて、ごはんがおいしくなります。

鶏肉は、小麦粉まぶして、マジックソルト？まぶして焼いただけ。

まぁこれでいいのです。

このシンプルさがいいんやって