2016-03-29 鶏肉の照り焼き 料理 冷凍したもも肉を焼くのに20分もかかるとは思いませんでした。 冷凍した肉は本当に火が通らない。 鉄のフライパンといえどもなかなか火が通らないです。 ゆっくり火を通した後は ヨシダソースをかけて、 炒めた業務スーパーの冷凍ズッキーニを乗せれば完成 いい味に仕上がります。 しかし、肉は冷凍するもんじゃないです。。。。