最近、全く料理をしていなかったので料理を
やすい、うまい、はやい
ということで5分でやりました。
まずは、もやし(19円)を容器へ
これをラップして4分ほど加熱
その間に、とうふ(28円)を切ってアボカド(98円)を切って
醤油とわさびとかつおぶしをかけてサラダの完成
見た目はあれですが・・・
豆腐をぐちゃっとさせて、アボカドは溶けないように大きめに切るのがポイントです。
豆腐から水が出るので、味は少し濃いめで
これができたら、チンなるので
もやしを取り出して、ざるで冷やして水を切って
こしょう、塩、ラー油、ごま油をまぜて完成
ごま油は強い香りがあってご飯とあうからありがたい。
ここまでやって5分ちょっと
ちょっとはみ出ましたが、このスピード
たまには手際を鍛えないと。
いい気分転換になりました。
300円かからずに2品できたのはよかったです。
