めずらしく？午後に帰れたのでささっと作ってみました。
食べるのは朝やけど・・・
グラタンの手前。これをチーズ乗せて焼けばグラタンになりそう。
たぶん、ずれるんやろうけど。
たまねぎを炒める、鶏肉も一緒に炒める
塩こしょうは多いめに、ちょっとカレー粉を入れる。きつくならない程度に。
しばらく火を通して、コンソメを入れて溶かしていきます。
コンソメの跡形がなくなれば、
小麦粉をドーっといれて、牛乳で溶かして完成。
牛乳は少なめの方がとろってしていいみたいです。
たまたま残り少なかったのが功を奏しました。
グラタンにはなりきれてないけど、これはこれでおいしい。
むしろ、これがおいしい。
10分でできました。野菜も肉もとれてカルシウムも取れて。いいですな。
ごはんにのせたい。
