鶏肉の照り焼き

冷凍したもも肉を焼くのに20分もかかるとは思いませんでした。

冷凍した肉は本当に火が通らない。

鉄のフライパンといえどもなかなか火が通らないです。

ゆっくり火を通した後は

ヨシダソースをかけて、

炒めた業務スーパーの冷凍ズッキーニを乗せれば完成

いい味に仕上がります。

しかし、肉は冷凍するもんじゃないです。。。。